Bocal 85g tapenade verte tradition oliveraie JeanJean Agrandir l'image

Tapenade Verte Tradition

Description :

Savourez une tapenade au bon gout fruité d’olive verte, réalisée selon la recette traditionnelle avec des anchois, des câpres et de l’huile d’olive.

Cependant elle est légèrement parfumée avec du fenouil frais qui apporte une petite touche anisée.

Une recette traditionnelle mais avec une délicieuse touche d’originalité.

Les tapenades de l’oliveraie JeanJean sont préparées depuis plus de 20 ans de façon artisanale avec les olives du domaine, et des ingrédients naturels de grande qualité sélectionnés directement par fabien JeanJean.

De plus, toutes leurs recettes sont réalisées sans conservateurs, sans colorants et sans aromes artificiels afin de vous proposer la meilleure qualité possible.

Poids :

85 g

Ingredients : 

Olives vertes 88%, câpres 5%, huile d'olive 3%, fenouil 2.4%, Crème d'anchois 0.8%, sel.

Conservation :

Dans un endroit sec et tempéré.

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Conseil de la Maison :

Dégustez votre tapenade verte tradition étalée sur une tranche de pain frais avec un bon verre de rosé bien frais !

Vous pouvez également en déposer une cuillère dans des pates fraiches ou un poisson grillé.

Idée recette : Papillote de filets de rougets a la tapenade

Préchauffez votre four à 180°C.

Taillez de fines lamelles de tomate. Mettez de coté.

Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé de 20 cm sur 20 cm.

Disposez dans le centre de chaque feuille quelques lamelles de tomate.
Déposez par dessus 1 filet de rouget et étalez 10g de tapenade verte tradition sur chaque filet.

Versez 1 filet d’huile d’olive, salez et poivrez à votre convenance.

Refermez les papillotes et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Servez directement sorti du four accompagné de riz de Camargue.

Bon appetit !

Oliveraie JeanJean

3,60 €

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