Soupe biologique 50cl carottes au gingembre compagnie des bocaux Agrandir l'image

Soupe de Carottes et Gingembre BIO

Description :

Une savoureuse soupe de carotte au gingembre préparée artisanalement en Provence.

Ici que du naturel : beaucoup carottes, quelques pommes de terre et des oignions mijotés longuement avec un petit filet d’huile d’olive et assaisonné au sel de Camargue.

Le tout relevé avec du gingembre frais qui va donner un peu de peps a la soupe. Un régal !

Découvrez les délicieuses soupes de la Compagnie des bocaux cuisinées uniquement à partir de légumes bioogiques cultivés en Provence.

De plus, toutes les recettes de la Compagnie des Bocaux sont préparées sans conservateurs, sans colorants et sans aromes ajoutés.

Volume :

50 cl 

Ingredients : 

Carottes* (73%), pomme de terre* (12%), eau, oignions de Simiane*, gingembre frais*, ail*, huile d’olive de Provence*, sel de Camargue.

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Conservation :

Dans un endroit sec et tempéré.
A consommer selon la date limite indiquée.

Conseil de la Maison :

Versez le contenu du bocal dans une casserole, puis réchauffez a feux doux.

Si vous voulez donner une petite note sucrée, ajoutez une petite cuillère de miel !

Idée recette : muffins apéritifs carotte gingembre et coriandre

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, versez 120g de farine de blé tamisée, avec 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères a soupe d’huile de colza, 1 œuf entier, 50g d’emmental râpé et ½ bouquet de coriandre finement hachée.

Ajoutez 150g de soupe de carotte au gingembre, salez, poivrez à votre convenance et mélangez le tout de façon homogène.

Versez le tout dans des petits moules a muffins préalablement beurrés et farinés.

Saupoudrez au dessus de chaque muffin quelques graines de courge ou de sésame.
Enfournez environ 20 minutes.

Servez froid ou tiède à l’apéritif.

Bon appetit !

La compagnie des bocaux

5,90 €

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