Boite métal de 50g de fleur de sel de Camargue au piment d’Espelette AOP Provence d’antan Agrandir l'image

Fleur de sel de camargue au Piment d'Espelette AOP

Description :

Formée à la surface de l’eau, la délicate Fleur de Sel est récoltée à la main.

Composée de cristaux à la texture raffinée et croustillante, elle fond dans la bouche et sublimera toutes vos préparation.

Généreusement parfumée au piment d’Espelette A.O.C., cette Fleur de Sel donnera une délicieuse touche basque a vos préparations.

Poids :

50 g

Ingredients : 

Fleur de sel de Camargue, piment d’Espelette A.O.C.

Conservation :

Dans un endroit sec et tempéré.

Conseil de la Maison :

Saupoudrée a table ou directement en fin de cuisson, la Fleur de Sel au piment d’Espelette est parfaite pour sublimer une viande rouge comme une belle cote de bœuf saignante sortant du barbecue ou juste sur des légumes cuits à la vapeur. 

Le saviez vous ?

Véritable or blanc, la fleur de sel est désormais présente sur toutes les tables des grands chefs.

Constituée de paillètes légèrement craquantes, la fleur de sel peut sublimer les mets les plus simples comme une simple tomate fraiche coupée en deux.

Formée à la surface des salins, la fleur de sel est une croute délicate et doit être récoltée avec grand soin par les sauniers.

En France, on peut trouver de la fleur de sel de Guérande, de l’ile de Ré, de Noirmoutier ou encore d’Aigues Mortes en Camargue.

Provence d'Antan

5,90 €

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