Chorizo fort artisanal 400g la Cissoniere Agrandir l'image

Chorizo Fort

Description :

Pour ceux qui aiment le piment!

Découvrez un délicieux Chorizo 100% Pur Porc, généreusement épicé avec du piment extra fort.

Elaboré de façon artisanale et familiale, le chorizo fort de la cissoniere n’utilise que des produits naturels et du porc français.

Afin d’offrir la meilleure qualité, la viande est travaillée à la main et la charcuterie est fabriqué en petite quantité avec soin, attention et amour.

Poids :

400 g

Ingredients :

Viande de porc origine France, sel, épices.

Conservation :

Placez le dans un endroit sec et aéré dont la température doit se situer aux alentours des 18°C, ou dans un réfrigérateur emmitouflé dans un torchon.

Conseil de la Maison :

Dégustez le chorizo fort à l’apéritif en tranches fines ou dans un sandwich avec une baguette traditionnelle et du beurre.

Idée recette : Les madeleines au chorizo fort

Préchauffez le four à 180°C.

Taillez 150g de chorizo fort en petits dés et réservez.

Dans un saladier, versez 100g de farine de blé, 3 œufs entiers et 1 sachet de levure chimique. Mélangez.
Lorsque la préparation est bien lisse, incorporez les petits dés de chorizo ainsi que 100g de d’emmental râpé et 40g de beurre fondu. Salez et poivrez à votre convenance et mélangez.

Versez la préparation ainsi obtenue dans des moules a madeleine et enfournez environ 10 a 12 minutes.
Servez froid ou tiède a l’apéritif.
Bon appetit !

La Cissonniere

8,50 €

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