Boite de 30g de mousserons des prés séchés de Lozere champilozere Agrandir l'image

Mousserons des Près séchés de Lozère

Description :

Des Mousserons des prés de Lozère séchés aux saveurs naturelles et légèrement boisées qui sauront parfaitement parfumer tous vos plats.

Afin de vous garantir des produits d’exception, tous les champignons de Champi-Lozère sont cueillis exclusivement à la main par des ramasseurs spécialisés uniquement en Lozère et séchés de façon artisanale.

Poids :

30g

Ingredients :

Mousserons des prés Extra Déshydratés Origine France (Lozère)

Conservation :

Dans un endroit sec et tempéré.
A consommer selon la date limite indiquée.

Conseil de la Maison :

Faites trempez dans de l’eau chaude pendant 30 minutes a 1 heure.

Ces Mousserons des prés séchés sont parfaits pour parfumer vos plats, vos sauces et pour accompagner vos viandes.

Idée recette : Brouillade de Mousseron des Prés

Faites trempez dans de l’eau chaude les mousserons des prés pendant 30 minutes afin de les réhydrater.

Egouttez les et émincés les en fines lamelles.

Hachez finement deux gousses d’ail et faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et une petite noix de beurre.

Ajoutez y les champignons et faites les suer a feu doux. Salez et poivrez a votre convenance.

Cassez trois œufs entier directement dans la poêle et remuer afin que ces derniers se repartissent correctement dans la poêle.

Sortez du feu quand vous obtenez la cuisson souhaitée (baveuse ou bien cuite) et dégustez directement accompagnée d’une salade de mesclun.

Bon appetit !

 

Champi Lozere

9,95 €

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